Персик Канадиан Хармони, ЗКС (3 сорт - 20-40 см, 3 летн.)

Сорт Канадиан Хармони — название переводится как «канадский гармоничный» – считается морозостойкой культурой с высоким урожаем и очень вкусными плодами. Персики употребляют свежими, используют для приготовления компотов, джемов, их вялят и замораживают.

Выведен в Канаде на сельскохозяйственной станции Вайнленд в 1968 году.

Дерево среднерослое, высота зависит от разновидности, на которую привито: на среднерослом подвое — не выше 3,5-4 м, а на сильнорослом – до 4,5 -5 м. Ствол прямой, растет вертикально, кора желто-коричневая, крона густая, листья вытянутые, длинные, заостренные со слабозубчатым краем, темно-зеленые, гладкие, блестящие.

Цветы розовые и белые, формируются на одногодичных побегах. Цвести начинает в мае. Продолжительность цветения – от 6 до 12 дней. Максимальная продуктивность – 8-12 лет, затем урожайность начинает снижаться.

По размеру огромные, весом 150-250 г, отдельные до 300 г. Имеют округло-овальную форму, оранжевые с темно-красным румянцем, сочные, диаметром 9 см. Мякоть оранжево-желтая, плотная, мясистая, возле косточки розовая, с ярким фруктовым ароматом. Косточка отделяемая, сухая. Кожица слабо опушена. Хорошо перевозятся (до 200 км), хранятся около недели, отличаются товарным видом.

Вкус сладкий с кислинкой и едва уловимой горчинкой, гармоничный. Дегустационная оценка – 4,8 балла.

Сорт среднепоздний по срокам созревания, снимают его в последних числах августа. На солнце персики загорают и покрываются ярким румянцем, в тени остаются желтыми. Не склонен к осыпанию.

Высокоурожайный, на количество и размер плодов влияет качество ухода. Начинает плодоносить на 2 год после посадки. С молодого дерева можно снять около 9 кг.

В России персиковые деревья выращивают в Саратове, Крыму, Краснодарском крае и Ставрополье, Ростовской области. Этот сорт подходит для возделывания в Центральной России, возможно выращивание в более холодном климате. Есть опыт посадки в Подмосковье, Оренбургской области и даже в Сибири.

Самоплодный, цветки опыляются в любую погоду, опыление не происходит в сильные заморозки.

Культура обладает высокой зимостойкостью, выдерживает температуры до -30 градусов, но при большей температуре требуется укрытие.

Даже при сильном подмерзании Канадиан Хармони способен восстанавливаться и приносить урожай. Хорошо выдерживает поздние весенние заморозки.

Разновидность устойчива к мучнистой росе и курчавости. Для защиты от заболеваний проводят профилактические опрыскивания: ранней весной препаратом «Брунька», через 2 недели «Топсином-М», еще через 2 недели «Медян Экстра», осенью — медным купоросом. Для укрепления иммунитета рекомендуют каждый год нормировать количество урожая.

Из насекомых наиболее опасна тля, для профилактики используют опрыскивание раствором золы, возле деревьев высаживают календулу или бархатцы. Если тли на листьях немного, то их обмывают мыльным раствором, при сильном поражении побеги срезают и сжигают. Затем проводят обработку средствами «Актара», «Искра», «Фитоферм».