Земляника (клубника) Сирия

Сирия — неремонтантный среднеспелый сорт земляники садовой (клубники) универсального назначения использования. Был выведен в Италии, селекционерами фирмы New Fruits.

Красавица-итальянка хороша со всех сторон — обладает прекрасным вкусом и отличным товарным видом ягод, дает обильные урожаи, имеет превосходный иммунитет к болезням и вредителям, да к тому же может успешно выращиваться в разнообразных климатических широтах, на самых различных почвах.

Среди огородников и фермеров за этой клубникой закрепилось слово «перспективная», и это неспроста.

Сирия прекрасно проявляет себя во многих регионах России и Украины, а в странах Европы и на своей родине почитается как одна из самых лучших коммерческих разновидностей, имеющих идеальное соотношения вкусовых качеств, производственных и товарных характеристик.

Ягоды у Сирии весьма крупные, отличаются однородностью форм и размеров. Плоды правильной конической формы, выравненные, гребневидных экземпляров практически никогда не наблюдается.

Кожица весьма плотная, блестящая, ярко-красная в стадии технической спелости и темно-малиновая при полном вызревании ягоды. Семянки желтые, при созревании плода могут приобретать красный оттенок, вдавлены неглубоко.

Мякоть насыщенного красного цвета, плотная, можно даже сказать довольно твердая, очень сочная, с ярким многогранным ароматом, играющим нотками земляники и фруктов.

 Для сорта характерно наличие небольших пустот внутри плода.

Вкусовые качества клубники просто великолепные! Вкусовая палитра очень необычная, многогранная, с фруктовым оттенком, иногда напоминающим ананас.

Вообще, вкус характеризуется как классический, эталонный по европейским стандартам коммерческих разновидностей.

Ягоды очень сладкие, со слабо выраженной кислинкой, гармонично вписывающейся в богатую вкусовую палитру.

Сирия обладает действительно очень плотной мякотью, благодаря чему прекрасно переносит транспортировку, но в этой особенности есть один нюанс. Как известно, не всем огородникам нравятся твердоплодные сорта.

Вообще, клубника обладает отличными вкусовыми качествами даже в стадии технической спелости, когда кожица плодов ярко-красная, а кончик ягоды еще не до конца окрашен.

Но наилучшую вкусовую палитру плоды набирают именно при полном вызревании, когда полностью окрашиваются в темно-малиновый цвет. И именно в это время мякоть становится нежной, но при этом сохраняет необходимую плотность и позволяет без опаски транспортировать урожай.

В употреблении ягоды Сирии универсальны, прекрасны в свежем виде, подходят для любого рода переработки. Что касается пригодности для замораживания, есть негативные отзывы — при заморозке сорт теряет свои великолепные вкусовые качества и прекрасный аромат. С другой стороны, есть и положительные отклики по этому поводу, поэтому не будем утверждать однозначно.

Наша героиня отличается действительно крупными ягодами, средняя их масса в сезоне составляет около 30−35 грамм. Первые экземпляры могут быть значительно крупнее — более 50 грамм.

Сирия характеризуется длительным стабильным плодоношением, ягоды лишь незначительно мельчают от сбора к сбору, однако в конце сезона становятся уже заметно мельче, чем в начале, но сохраняют среднюю массу 20−25 грамм. Во время первых нескольких сборов средний вес держится на отметке 35−40 грамм.

Таким образом, можно сказать, что плоды у клубники, конечно, не гигантские, но весьма приличные, откровенной мелочи на кустиках вы не найдете.

 Урожайность сорта высокая — около 1 кг с кустика, и эта цифра не является пределом. Для простых огородников, то есть при условии умеренной агротехники, вполне достижим показатель 600−700 грамм с одного растения. Для фермеров, практикующих интенсивную технологию выращивания, потенциал Сирии очень высок, и отметка в 1 кг с кустика может значительно увеличиваться.

Напомним, что разновидность коммерческая, поэтому её урожайность прямо пропорционально зависит от труда, вложенного в выращивание.

Чем идеальней будут условия произрастания и обильней питание, тем лучше растение себя проявит. А если обобщить отзывы садоводов, можно сказать следующее — урожайностью клубники довольно подавляющее большинство, и даже при умеренной агротехнике наша героиня показывает впечатляющие результаты. 

Разновидность обладает отличным иммунитетом, особенно хорошо противостоит грибковым заболеваниям, гнили плодов, корневая система также редко поражается болезнями.