Яблоня осенн. Орлик

Яблоня «Орлик» была выведена на территории Орловской зональной плодово-ягодной опытной станции. Сорт был получен в 1959 году и стал результатом работ по скрещиванию яблонь «Макинтош» и «Бессемянка Мичуринская». Авторство принадлежит отечественным селекционерам Е. Н. Седову и Т. А. Трофимовой. Порядка десятилетия было затрачено на работы по усовершенствованию яблони «Орлик». Удалось добиться значительного повышения показателей морозоустойчивости и плодоношения сорта. 

Тридцать лет назад яблоня «Орлик» была районирована для культивирования на территории Центрального, Центрально-Черноземного, а также Северо-Западного регионов. Этот сорт быстро завоевал популярность и стал востребованным не только в частных хозяйствах, но и в коммерческих садах. Причиной такой популярности стали компактность размеров дерева, а также высокий показатель урожайности.

Яблоня «Орлик» скороплодна и формирует чрезвычайно питательные плоды с великолепным вкусом. Наиболее ощутимые недостатки сорта представлены достаточно высоким процентом осыпания яблок на предуборочном этапе, а также периодичностью плодоношения.

Взрослые, уже сформировавшиеся яблони этого сорта обладают небольшой высотой и весьма компактной кроной. Она имеет округлую форму и средние показатели облиственности. Основные ветви отходят от стволовой части яблони под прямым углом. Рост ветвей направлен вверх. Гладкая и слегка желтоватая кора дерева достаточно плотная.

Особенностью цветов дерева данного сорта является окрашивание в очень насыщенные ярко-розовые оттенки на стадии бутонизации. На этапе цветения окрашивание лепестков сменяется на белое с небольшим розоватым оттенком.

Плоды яблони «Орлик» имеют средние размеры, слабо выраженную коническую форму. Маслянистая кожица покрыта характерным восковым налетом. Плоды на этапе сбора урожая обладают зеленовато-желтым цветом. На этапе потребления окраска сменяется на светло-желтую. Сливающийся тип полос и размытость густого румянца характеризуют покровное окрашивание яблока. Плоды закрепляются короткими и толстыми плодоножками. Место закрепления характеризуется наличием выраженного наплыва.

Мякоть плодов имеет плотную и сочную, кремового оттенка структуру. Особенностью кисло-сладкого вкуса является гармоничность, оценивающаяся в 4,4–4,6 балла.

Период массового сбора урожая созревших плодов на этапе технической спелости в средней полосе наступает не раньше середины первого осеннего месяца. Особенностью яблок «Орлик» является возможность их употребления в свежем виде или в качестве сырья для переработки непосредственно после сбора. Сорт характеризуется длительностью хранения плодов, и при наличии прохладного подвального помещения продлить срок использования свежих яблок можно практически до весны.

Молодые растения очень рано вступают в фазу плодоношения и быстро наращивают урожайность. Плодовые деревья в возрасте 20 лет способны показывать урожайность, значительно превышающую 100 килограммов фруктов с каждого растения. Может наблюдаться периодичность в плодоношении, а также частичное осыпание яблок, что следует учитывать при выборе времени сбора урожая. Яблони «Орлик» отличаются стабильной зимостойкостью, а скороплодность и темп наращивания урожайности выше, чем у популярного сорта «Пепин шафранный».