Виноград Викинг

Викинг — столовый виноград (гибридная форма) универсального назначения.

Гибрид был выведен селекционером-любителем В.Г. Загорулько путем скрещивания сортов ЗОС-1 и Кодрянка.

Раннего срока созревания, 100-120дней. Ягоды созревают уже к августу.

Куст сильнорослый. Цветок обоеполый.

Гроздь средняя, конусообразная, умеренно плотная, весом около 600-700 г, реже — до 1 кг;

Ягоды сосковидные, темно-синие, размером 34х22мм., 8-14 г. Мякоть сочная, плотная, хрустящая, очень сладкая, с легкой кислинкой, насыщенным вкусом и богатым шлейфом, куда входят инжирные, вишневые и ягодные нотки. Вкус сладкий, сочный, с оригинальным ароматом и послевкусием. Уровень сахаристости составляет 16%, кислотности — примерно 5 г/л. Плоды необычайно хороши  в свежем виде.

Кожица ягод средней плотности, практически не ощущается при употреблении в пищу.

При соблюдении нужных условий, способен хорошо храниться и транспортироваться, не теряя качества и товарного вида.

Сорт средней морозоустойчивости (до — 21 градуса по Цельсию). В регионах с суровыми зимами виноград обязательно нужно укрывать. Весенние заморозки также нежелательны для Викинга.

Сопротивляемость грибкам также не слишком высока.

Урожайность средняя.

Для поддержания хорошего, регулярного урожая необходимо подрезать лозу на 6-8 глазков. Нагрузка на куст 35 глазков. Побеги вызревают почти на всю длину, черенки приживаются легко. Побеги вызревают почти на всю длину, черенки приживаются легко.

Виноград не любит глинистые почвы с переизбытком влаги. Он лучше всего чувствует себя на мягком, хорошо прогреваемом грунте. Предпочитает южные и юго-западные склоны. Не любит избытка азотсодержащих удобрений.