Яблоня ранне-осенн. Целесте

Целесте (Celeste) – сорт яблок для любителей сочных и ароматных фруктов. Выведен в Германии от французского сорта Дельбарестиваль.

Сорт относится к позднелетним и раннеосенним. Съемочная зрелость наступает в конце августа.

Дерево среднего роста. Крона широкопирамидальная, но не сильно густая. Листья овальной формы, тёмно-зелёные, матовые. Цветки блюдцевидной формы, розовато-белого цвета. Цветёт дерево довольно рано.

Яблоки крупные, массой 200 г. Форма плодов овальная или слегка вытянутая округлая. Основная окраска жёлтая с красным штриховатым румянцем на 50–70% поверхности. Кожица тоненькая, с лёгким восковым налётом. Мякоть желтоватого цвета, очень сочная и ароматная, тающая.

Плоды обладают отличным сладким вкусом с небольшой кислинкой и преобладание сахара. Дегустационная оценка 4,6-4,8 балла.

Сорт быстро вступает в плодоношение. Обычно урожай обильный, однако наблюдается неравномерное созревание, что требует уборки урожая в несколько приёмов. Урожайность стабильная, ежегодная – до 110 кг с дерева. Промышленный сорт.

Яблоки могут храниться в прохладных условиях на протяжении 2-3 месяцев. Транспортабельность высокая.

Сорт обладает высокой зимостойкостью, что позволяет ему успешно произрастать даже в холодных климатических зонах. Морозостойкость до -35°С.