Абрикос Консервный (2л.-750р.)

Абрикос «Консервный» — крупноплодный сорт крымской селекции выделенный из сеянцев в Никитском Ботаническом саду им. Молотова. 

Дерево средней высоты (3,5м.) с густой кроной.

Плоды крупные 50-60 г., округло-овальные, сжатые с боков, с брюшным швом средней глубины. Кожица матовая, бархатисто-опушенная, жёлто-оранжевая, с красивым размытым карминовым румянцем, занимающим почти половину плода. 

Мякоть светло-оранжевая, довольно плотная, средней сочности, с приятной кислинкой, хорошего вкуса. 

Косточка небольшая, правильной овальной формы, со слабовыступающими рёбрами брюшного шва и слабошероховатой боковой поверхностью. От мякоти отделяется хорошо. Ядро сладкое. 

Абрикос «Консервный» едят как самостоятельное лакомство, добавляют в десерты, выпечку, фруктовые салаты, используют как украшение для песочных тортов с желе, мороженого, суфле. Продукт хорошо сочетается с творогом, песочным и дрожжевым тестом, миндалем, имбирём, грушами, апельсинами. 

Благодаря высокой прочности кожуры, абрикосы сорта «Консервный» можно перевозить на большие расстояния. 

Сорт заявлен как самоплодный.

Созревание в конце июля – начале августа. Средняя урожайность 65-75 кг с дерева.