Оригинал — столовый сорт винограда
средне-позднего (135–145 дней) срока созревания. Выведен в Одессе
селекционерами Института виноградарства и виноделия имени В.Е. Таирова, получен
в результате скрещивания сортов Датье де Сен-Валье и Дамасская роза.
Кусты сильнорослые, бурно разрастаются и
приносят большой урожай. Крупные сильнорассечённые пятилопастные листья покрыты
лёгким пухом. Универсальные цветоносы, имеющие пестик и тычинки,
самоопыляются.
Грозди крупные, умеренной плотности. Достигают
веса 600–700 грамм, единичные экземпляры — до 1500 г. Длина ягоды — 30–35 мм,
диаметр —до 22 мм. Внутри одна-две косточки.
Сахаристость сока Оригинала — 19–21%,
кислотность 5–6 грамм на литр.
На юге созревает в середине сентября, от начала
вегетации до полного созревания — 135–140 дней.
Оригинал хорошо растёт и плодоносит в
Ставрополье, Ростовской области, на черноморском побережье Кавказа, в Крыму.
Сорт адаптирован к переменному климату, выдерживает морозы до -21 градуса, но с
укрытием.