Яблоня зимн. Болотовское

Сорт получен при скрещивании сорта Скрижапель и  четвертого поколения от яблони обильноцветущей,  г Орел. Ценится за отличные вкусовые качества, хорошую лежкость плодов, стабильность урожаев, позволяющую фермерам рассчитывать на ежегодную прибыль. Яблоки употребляют в свежем виде, сушат, используют для приготовления соков, джема, варенья, компотов.

·       Это зимний иммунный сорт, обладающий геном Vf, делающим яблони невосприимчивыми к возбудителю парши.

·       Высота дерева выше среднего. Крона у экземпляров, не подвергавшихся обрезке, ближе к шаровидной с небольшим расширением в верхней части.

·       Вкус плодов кисло-сладкий, приятный, деликатесный, поэтому Болотовское яблоко относят к десертным сортам.

·       Плоды крупные, приплюснутые, массой до 160 г , широкоребристые. В стадии технической зрелости зеленовато-желтые или светло-желтые с белым отливом. При полной спелости на кожуре проявляется отчетливый розово-красный румянец, образуемый многочисленными полосками и крапинами.

·       Поверхность кожуры маслянистая, не имеет воскового налета. Сочная мякоть обладает хорошей плотностью, нежно-зеленного оттенка. Вкусовая оценка по пятибалльной шкале – 4, 27, внешняя потребительская привлекательность – 4, 3 балла.

·       Потребительский период- с начала сентября до середины февраля.

·       Для увеличения срока лежкости (до 5 месяцев со дня съема), плоды помещают в холодильники.

·       Зимостойкость высокая.