Яблоня зимн. Болотовское

Сорт получен при скрещивании сорта Скрижапель и  четвертого поколения от яблони обильноцветущей,  г Орел. Ценится за отличные вкусовые качества, хорошую лежкость плодов, стабильность урожаев, позволяющую фермерам рассчитывать на ежегодную прибыль. Яблоки употребляют в свежем виде, сушат, используют для приготовления соков, джема, варенья, компотов.

Это зимний иммунный сорт, обладающий геном Vf, делающим яблони невосприимчивыми к возбудителю парши.

Высота дерева выше среднего. Крона у экземпляров, не подвергавшихся обрезке , ближе к шаровидной с небольшим расширением в верхней части. Базовые ветви при развитии отклоняются друг от друга, поэтому крона не загущенная.

Вкус плодов кисло-сладкий, приятный, деликатесный, поэтому Болотовское яблоко относят к десертным сортам. Плоды крупные, приплюснутые, массой до 160 г , широкоребристые. В стадии технической зрелости зеленовато-желтые или светло-желтые с белым отливом. При полной спелости на кожуре проявляется отчетливый розово-красный румянец, образуемый многочисленными полосками и крапинами. Поверхность кожуры маслянистая, не имеет воскового налета. Сочная мякоть обладает хорошей плотностью, нежно-зеленного оттенка. Вкусовая оценка по пятибалльной шкале – 4, 27, внешняя потребительская привлекательность – 4, 3 балла.

Начало плодоношения на 6-7 год.

Потребительский период- с начала сентября до середины февраля.

Для увеличения срока лежкости (до 5 месяцев со дня съема), плоды помещают в холодильники. Правильно подобранная влажность и температура в хранилище, обеспечит болотовским яблокам сохранность изначальных вкусовых качеств и потребительскую привлекательность на протяжении всего срока хранения. ВАЖНО! Запаздывание с уборкой урожая может привести к значительным потерям плодов, пригодных для дальнейшего хранения или реализации в виде свежего продукта, так как яблоки начинают массово опадать. Одно взрослое дерево способно давать до 200 кг яблок в сезон. 

Зимостойкость высокая.