Виноград ранний Викинг

 Викинг — столовый виноград (гибридная форма) универсального назначения, раннего срока созревания.  

Гибрид был выведен селекционером-любителем В.Г. Загорулько, путем скрещивания сортов ЗОС-1 и Кодрянка.

Сладкие, сочные ягоды с оригинальным ароматом и послевкусием необычайно хороши и в свежем виде. При соблюдении нужных условий способен хорошо храниться и транспортироваться, не теряя качества и товарного вида.

 Ягоды созревают уже к августу, 

Куст сильнорослый. Гроздь средняя, конусообразная, умеренно плотная, весом около 600-700 г, реже — до 1 кг;

Ягоды крупные (средней массой 13-14 г), овальные, с заострением внизу, темно-синие;

Кожица ягод средней плотности, практически не ощущается при употреблении в пищу;

Мякоть сочная, плотная, хрустящая, очень сладкая, с легкой кислинкой, насыщенным вкусом и богатым шлейфом, куда входят инжирные, вишневые и ягодные нотки;

Цветки — обоеполые;

Сорт средней морозоустойчивости (до — 21 градуса по Цельсию), сопротивляемость грибкам также не слишком высока. Осы представляют серьезную опасность. Урожайность средняя. Побеги вызревают почти на всю длину, черенки приживаются легко.

 В регионах с суровыми зимами виноград обязательно нужно укрывать.

Для поддержания хорошего, регулярного урожая необходимо подрезать лозу на шесть-восемь глазков. Не любит глинистые почвы с переизбытком влаги. Весенние заморозки также нежелательны для Викинга. Лучше всего чувствует себя на мягком, хорошо прогреваемом грунте. Предпочитает южные и юго-западные склоны. Не любит азотсодержащих удобрений. Уровень сахаристости составляет 16%, кислотности — примерно 5 г/л.