Виноград техн. Маркетт

Маркетт — это высокоурожайный среднеспелый сорт. Выведен в США (Миннесота) в 1994 году. Он обрёл популярность среди садоводов благодаря неприхотливости, а также ряду положительных характеристик. Ягоды высоко ценятся в сфере изготовления винных напитков.

Основная характеристика кустов – быстрый вертикальный рост, за счет которого солнечный свет равномерно прогревает лозу по всей длине. На одном кусте оставляют от 35 до 40 глазков.

Листва среднего размера. Форма – круглая. Листья с тремя или пятью лопастями украшены зубцами, со слабым рассечением, насыщенно зелёного цвета. На его фоне видны светлые жилки. Поверхность ровная и гладкая.

В период цветения растение покрывается бутонами обоих полов.

Грозди весом 300–500 г, имеют хороший товарный вид. 

Окрас ягод – насыщенный синий. В некоторых случаях, цвет может быть практически чёрным, с синим отливом. Они небольшие и имеют округлую форму. Размеры – 12-14 мм в диаметре. Вес – около 1 г. Несмотря на то что кожица тонкая, она довольно прочная. Имеется восковой налет.

Мякоть окрашена в светло-розовый оттенок. Внутри несколько мелких косточек.

Вкус достаточно мягкий, гармоничный и сладкий. Ярко выраженных сортовых особенностей. Содержание сахара – 260 г/дм³. Уровень кислотности – 2,9 г/дм³.

Универсальное назначение: использование в виноделии, в качестве десерта, для приготовления сока.  Сорт пригоден для производства десертных и полусладких вин, из-за высокой сахаристости столовые вина высокоалкогольные (на уровне 14%), рекомендуется смешивание с менее сахаристыми сортами. 

Период вегетации насчитывает от 125 до 130 дней с момента распускания первых листочков и до сбора плодов. Как правило, ягоды созревают к концу августа – началу сентября.

Средняя урожайность — 80–100 центнеров с гектара. 

Маркетт не боится сильных морозов. Садовая культура выдерживает до -38℃. Кроме того, растение обладает стойкостью к резким температурным колебаниям. За счет этой характеристики виноград не нужно укрывать на зиму.

Технический сорт имеет врожденную стойкость к мучнистой и ложной мучнистой росе. А также растение практически не поражает серая гниль или черная ножка. Такую устойчивость виноград сохраняет даже при капризных погодных условиях (резкие перепады температуры, проливные дожди).