Смородина белая Версальская

Необычная смородина Версальская белая (Versailles Blanche) на протяжении многих лет покоряет садоводов быстрой акклиматизацией, обильными урожаями и превосходным вкусом ягод. Её успешно выращивают во многих регионах РФ, а на родине, во Франции, считают одним из лучших сортов.

Cорт среднего срока созревания неизвестного происхождения, получен во Франции, известен с 1850 г. С 1959 года включен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Северо-Западному, Центральному, Волго-Вятскому, Центрально-Черноземному, Средневолжскому, Уральскому регионам.

Кусты вырастают средними по высоте, раскидистыми. Однолетние побеги толстые, ломкие, зелёные, слабоопушенные. Листья такой смородины большие, зелёные с голубоватым оттенком. Отличается хорошей корневой системой.

Цветки бледно-жёлтые с зеленоватым оттенком. Кисти формируются длинные, поникающие, не очень густые. Средняя длина составляет 9 см. В каждой кисти 6–8 ягод. Цветоножка кисти и черенки цветков глянцевые, без опушения.

Ягоды довольно большие, массой 0,7 г и диаметром более 1 см. Округлой формы, но могут быть слегка сдавленной с полюсов. Окраска спелой ягоды желтоватая, ближе к светло-кремовой, её кожица тонкая, полупрозрачная, довольно прочная. Мякоть внутри сочная и плотная. 

Вкус десертный, сладко-кислый. В состав этого сорта входят белки, углеводы, жиры, моно- и дисахариды, пектин, органические кислоты, полезные макроэлементы и витамины. Химический состав ягод: сухие вещества – 18,0%, сумма сахаров – 7,5%, титруемая кислотность – 2,3%, аскорбиновая кислота – 38,0 мг/100 г.

Сорт среднего срока созревания, плодоносит дружно. Ягоды созревают в конце июля.

Урожайность выше средней, с одного куста можно собрать 4 кг ягод. При выращивании в промышленных масштабах можно получать до 8,0 т/га. 

Смородина самоплодная, в перекрёстном опылении не нуждается. 

Морозостойкость до -35℃.