Жимолость Чулымская

Включение в рацион жимолости помогает снижению уровня вредного холестерина одновременно с повышением количества полезных триглицеридов. Особенно полезны сорта, выведенные специально для выращивания в широком диапазоне природных условий.

Неприхотливый сорт жимолости Чулымская отличается особой устойчивостью к перепадам температуры даже в период цветения, не подвержен влиянию заболеваний. Благодаря эффектным цветению и плодоношению применяется в качестве декоративного элемента в ландшафтном дизайне для украшения придомовых территорий, городских парков.

Этот сорт был выведен в Томской области путем межвидовой гибридизации отборных сортов жимолости разных регионов (Алтай и Камчатка) в 1979 году. Целью селекционеров было получение жимолости, устойчивой к сложным климатическим условиям Урала. Сорт был включен в Госреестр и рекомендован для выращивания во всех регионах России в 2004 году.

Жимолость Чулымская – растение многолетнее (может плодоносить до 30 лет), представляющее собой раскидистый кустарник, средняя высота которого 1,2-1,4 м. Кора буро-коричневого цвета, ветви на кончиках слегка изогнуты. Листья миндалевидные, средние. Во время цветения растение все покрыто мелкими светло-желтыми цветами. Плоды разных оттенков фиолетового цвета держатся максимально плотно на побегах, сами по себе осыпаются редко.

Плоды жимолости обычно овальной неправильной формы с ямочкой на верхушке, немного приплюснуты с боков, сужаются к кончику. Цвет ягод колеблется от сливового до темно-фиолетового, кожица тонкая, но довольно плотная и прочная.

Средняя масса плодов жимолости Чулымская – 1,2 грамма. В них высокое содержание витамина С (33,2 мг). Богата она и витаминами A и P, микроэлементами (натрий, магний). При этом содержание сахаров невысокое, всего 8%. Поэтому она очень полезна для людей старшего возраста.

Вкус ягод освежающе-сладкий, с небольшой кислинкой. Дегустационная оценка очень высокая – 4,8 балла. Можно употреблять в пищу в свежем виде, добавлять в различные напитки и смузи, готовить пироги. Этот сорт очень хорошо переносит заморозку. Показывает хорошую транспортабельность.

Жимолость Чулымская относится к среднеспелым сортам, первые ягоды начинают созревать в третьей декаде июня (17-22 числа). Созревание постепенное – в течение 1-2 недель. Приносить урожай она начинает в возрасте 3-4 лет.

Этот сорт показывает очень хорошую урожайность. При посадке в подходящие условия может давать и 5 кг ягод с одного куста. Средний урожай – 3-4 кг.

Жимолость районирована для произрастания в условиях Сибири и Урала. По наблюдениям садоводов в холодном климате она может давать более богатые урожаи, чем в теплом регионе.

Для получения хорошего урожая желательно наличие перекрестного опыления с разными сортами жимолости.