Земляника (клубника) Мальвина

Мальвина — неремонтантный сорт земляники садовой (клубники) очень позднего срока созревания.

Он был получен немецкими селекционерами в результате скрещивания разновидности Софи и клона от Schimmelpfeng и Weihenstefan. Автором является Питер Стоппел.

Ягоды у сорта весьма крупные, правильной ширококонической формы, иногда могут наблюдаться сдвоенные экземпляры. Кожица яркого алого цвета с блеском, при полном вызревании приобретает темно-вишневый оттенок. Семянки желтые, погружены в мякоть на среднюю глубину. Сама мякоть клубники красного цвета, сочная, довольно плотная, но не твердая, без хруста при укусе, обладает земляничным ароматом средней интенсивности. У сорта есть одна характерная особенность — около 3%  ягод Мальвины начинают «цвести листьями». Выглядит это очень интересно, у плодов действительно «проклевываются» маленькие зеленые листики, которые понемногу развиваются, и затем ягодка выглядит как какой-то неизвестный заморский фрукт.

По отзывам огородников, этот сорт действительно обладает очень хорошими вкусовыми качествами, непосредственными, отличающимися от характеристик других разновидностей. Кстати сказать, у нашей героини есть одна очень приятная особенность — ягоды очень сладкие даже в стадии технической спелости, а при полном вызревании они максимально раскрывают свою палитру вкуса. Дегустаторы оценили клубнику в 6,3 балла по девятибалльной шкале, тогда как общепринятый европейский эталон Эльсанта имеет оценку 5,7 балла.

Плоды универсальны в употреблении, великолепны в свежем виде, прекрасно подходят для различного рода переработки, а также замораживания. Благодаря весьма плотной мякоти, клубника отлично переносит транспортировку и краткосрочное хранение. Вообще, Мальвина очень привлекательна для коммерческого выращивания, так как её ягоды отличаются превосходным товарным видом и однородностью по размерам и массе, за счет чего на рынке наша героиня акцентирует на себе внимание покупателей.

Средняя масса плодов в сезоне составляет около 40−50 грамм, при первом сборе немного больше, а самые крупные экземпляры имеют вес и более 80 грамм. Приятной особенностью сорта является весьма стабильное плодоношение, при котором ягоды сохраняют свои крупные размеры вплоть до последнего сбора.
Урожайность сорта нельзя назвать высокой, она, скорее, выше среднего.

Клубника созревает в поздние и очень поздние сроки, плодоношение начинается примерно с конца июля, может стартовать и позже.