Груша осенняя Чижовская

Сорт груши Чижовская является одним из самых популярных сортов груш на Северо-Западе, Центральном регионе и Среднем Поволжье нашей страны. В районах с умеренным климатом хорошо прижился этот сорт, который имеет универсальное назначение. Его употребляют в свежем виде, используют для консервирования, приготовления компотов и варенья.

Груша Чижовская высокоурожайный сорт, собирать плоды необходимо поздним летом.

Имеет вид среднерослого дерева высотой 2-2,5 метра. Юное деревце имеет узкую крону, но ко времени плодоношения крона становится пирамидальной или конусовидной.

 Вес около 120-140 грамм. Поверхность груш гладкая и матовая, форма типично грушевидная, иногда обратнояйцевидная Основной окрас груш зелёный, с жёлтым оттенком, покровный — выражен слабо, лишь изредка бывает лёгкий розоватый румянец. Мякоть груш светло-жёлтая, практически белая, средней сочности, полумаслянистой структуры, таящая во рту, приятного свежего вкуса. Средний уровень сахаров составляет 9%, кислотность – 0,45%.

В период плодоношения груша Чижовская вступает на 3-4 год. Плодоносит этот сорт регулярно, давая ежегодно по 50-60 кг плодов со взрослого дерева. Груши не склонны осыпаться, а упав на трявяной покров, способны около недели лежать, не теряя своих свойств. Плоды имеют высокие товарные качества: привлекательный внешний вид, безупречный вкус. Плоды хорошо транспортируются и неплохо хранятся. При температуре +1,+2 градуса они могут сохраняться до 4 месяцев.

У груши Чижовской имеется склонность к измельчанию плодов с возрастом, это является заметным недостатком сорта. Чтобы избежать возрастного измельчания груш, необходимо периодически проводить омолаживающую обрезку. Делают это рано весной, до начала сокодвижения. Ориентировочно этот период приходится на март- апрель.

Сорт имеет высокую степень морозостойкости. Случаев подмерзания дерева в условиях средней полосы отмечено не было. Также хорошо сорт переносит и другие неблагоприятные условия: недостаток влаги, высокие летние температуры. Так как этот сорт практически самобесплоден, лучшие опылители для груши Чижовская: Рогнеда, Северянка, Лада.