Черешня Свитхарт

Основные характеристики сорта:

Авторы: Канадская селекция

Появился при скрещивании: Van x Stella

Синонимы названия: Sweetheart

Тип роста: среднерослый

Сроки созревания: средне-поздний

Размер плода: крупные

Самоплодность: частично самоплодный

Урожайность: высокая

Высота дерева, м: 3

Вес плода, г: 9-12

История выведения

Создан сорт канадскими селекционерами при скрещивании видов Van и Newstar. Растение было выведено в 1975, на родине с ним познакомились только в 1994 году. Культура быстро была высоко оценена садоводами по достоинству. В Россию сорт был завезен в начале 2000-х гг.

Описание сорта

Дерево среднерослое, достигающее в высоту 3-4 м. Молодые растения обладают средней густотой кроны, округлой формы. С возрастом она становится более раскидистой с легкой пониклостью веточек. Плодоносит только на побегах текущего года. Соцветия образуют букет с цветочками в количестве 8-12 шт.

Среди достоинств культуры можно выделить следующие:

хорошо растет в условиях умеренного климата;

высокая морозоустойчивость;

плоды висят на дереве долго, около месяца;

скороплодный;

черешня не растрескивается после созревания;

высокоурожайный вид.

К недостаткам можно отнести:

чрезмерное образование количества плодов на ветках, что чаще всего приводит к ломкости веток;

низкая стойкость к мучнистой росе.

Характеристика плодов

Плоды формируются довольно крупные, по форме напоминающие сердечко. В среднем масса одной ягоды достигает 9-12 г. Попадаются экземпляры и покрупнее, до 15 г. Окрас у них насыщенный красный, при полной спелости темно-красного, почти бордового оттенка. Косточка мелкая, хорошо отделяемая от мякоти. Кожица плотная, но не толстая.

Вкусовые качества

Свитхарт обладает типичным черешневым вкусом – кисло-сладким с приятным терпким послевкусием. По пятибалльной шкале сорт оценивают в 4,8 балла. Несмотря на то что мякоть плотная, она сочная. В кулинарии назначение у черешни универсальное. Чаще всего плоды употребляют в свежем виде. А также из них получаются очень вкусные начинки для выпечки.

Созревание и плодоношение

Относится к среднепоздним сортам. Созревают ягодки в конце июля. После полного созревания плоды не осыпаются, не растрескиваются и не теряют своих вкусовых качеств. В плодоношение вступает на 2-3 год развития.

Урожайность

Сорт высокоурожайный. С одного взрослого дерева в среднем собирают 40-50 кг плодов. Собранный урожай прекрасно переносит транспортировку, ягоды не текут и длительное время не портятся.

Самоплодность и необходимость опылителей

Данный вид черешни не только самоопыляемое дерево, оно также является универсальным опылителем для других сортов. Ежегодно стабильно плодоносит.