Яблоня зимн. Голден делишес

Голден делишес - один из самых известных сортов яблони. Он был получен от случайно обнаруженного сеянца в конце позапрошлого века в Южной Вирджинии. С тех пор сорт приобрел широчайшую популярность в основных сельскохозяйственных регионах по всему миру.

Относится к лидерам по распространенности в Соединенных Штатах, долгое время был самым распространенным в промышленных садах Европы, известен и любим он и у нас. В частности, очень подходит для выращивания в степной и лесостепной зонах, поскольку засухоустойчив и способен переносить сухие ветры и жаркий воздух.

Данные о величине деревьев различаются. По-видимому, в разных питомниках используют подвои разной силы роста. В основном растения средней высоты, около 2,5-3,5 метров. Наиболее интенсивно растут молодые деревья. Крона вначале пирамидальная, с возрастом она расширяется. Ветви, оттянутые урожаем, склоняются вниз и остаются в таком положении. Цветение позднее и растянутое.

Яблоки красивой удлиненной формы, округло-цилиндрические. Размер их средний и крупный, от 140-180 до 180-240 граммов каждое. Вид плодов солнечный, зеленовато-желтая кожица равномерно покрыта коричневыми точками, а иногда имеет розовато-золотистый румянец. На некоторых плодах можно обнаружить шершавые пятна, что является сортовой особенностью.В воронке у черешка кожица оржавлена. Если яблоки выращивались в сухом климате или для защиты сада применялись медьсодержащие препараты, оржавленность может покрывать значительную часть плода. 

 Голден Делишес - десертный продукт, его можно употреблять в диетическом питании. Используют плоды и для приготовления соков, мармеладов, чипсов и домашних вин. Мякоть нежно-кремовая, плотная и сочная. Вкус их особенный, сладкий практически без кислинки, с характерным дынным ароматом.

Урожайность высокая, до 79 кг со взрослого дерева. Снимают урожай с деревьев осенью, а до потребительской спелости он «доходит» в начале зимы, как и у многих яблок позднезимних сортов. Плоды хорошо хранятся до весны, сохраняя вкус и высокое содержание полезных веществ. Если в хранилище слишком сухо, то яблоки могут увядать.

Сорт нуждается в опылителях, лучшими из которых являются Айдаред,  Мелроуз, Джонатан и Симиренко. Это важно учитывать при закладке больших плантаций. Плодоношение смешанное, не только на кольчатках и однолетних приростах, но и на прошлогодних образованиях, особенно на юге, где они не повреждаются морозами.

Устойчивость к болезням у  Голден Делишес средняя, особенно к мучнистой росе. Относительно невысока и морозостойкость культуры, особенно на переувлажненных почвах и в пониженных местах, где застаивается холодный воздух. Сорт скороплоден. Пока дерево молодое, оно плодоносит регулярно и обильно. Затем урожайность может стать периодической. Поэтому растения надо защищать от болезней периодическими опрыскиваниями, своевременно поливать и подкармливать, делать ежегодную обрезку.

Сорт широко используется в селекции как донор скороплодности, продуктивности, десертных качеств плодов.