Яблоня зимн. Голден делишес

Голден Делишес - один из самых известных сортов яблони. Он был получен от случайно обнаруженного сеянца в конце позапрошлого века в Южной Вирджинии. С тех пор сорт приобрел широчайшую популярность в основных сельскохозяйственных регионах по всему миру. В частности, очень подходит для выращивания в степной и лесостепной зонах, поскольку засухоустойчив и способен переносить сухие ветры и жаркий воздух.

Дерево среднерослое, высотой около 3-4 м. Наиболее интенсивно растут молодые деревья. Крона вначале пирамидальная, с возрастом она расширяется. Ветви, оттянутые урожаем, склоняются вниз и остаются в таком положении. Плодоношение смешанное, не только на кольчатках и однолетних приростах, но и на прошлогодних образованиях, особенно на юге, где они не повреждаются морозами. Цветение позднее и растянутое.

Яблоки среднего и крупного размера, массой от 140-180 до 180-240 г каждое. Красивой удлиненной формы, округло-цилиндрические. Вид плодов солнечный: зеленовато-жёлтая кожица равномерно покрыта коричневыми точками, а иногда имеет розовато-золотистый румянец. На некоторых плодах можно обнаружить шершавые пятна, что является сортовой особенностью.

Мякоть нежно-кремовая, плотная и сочная. Вкус их особенный, сладкий практически без кислинки, с характерным дынным ароматом.

Голден Делишес - десертный продукт, его можно употреблять в диетическом питании. Используют плоды и для приготовления соков, мармеладов, чипсов и домашних вин.

Снимают урожай с деревьев в конце сентября – начале октября, а до потребительской спелости он к январю, как и у многих яблок позднезимних сортов. Яблоки снимают зеленоватыми, в процессе хранения они приобретают золотистую окраску. Плоды хорошо хранятся до весны, сохраняя вкус и высокое содержание полезных веществ. Если в хранилище слишком сухо, то яблоки могут увядать.

Урожайность высокая, до 80 кг со взрослого дерева.

Сорт нуждается в опылителях, лучшими из которых являются: Айдаред, Джонатан, Мелроуз и Симиренко.

К заболеваниям у Голден Делишес средняя стойкость, поэтому для яблонь необходимы профилактические мероприятия. 

Относительно невысока и морозостойкость культуры, особенно на переувлажненных почвах и в пониженных местах, где застаивается холодный воздух.

По морозостойкости подходит для садов в Саратове и на участках рядом с Волгой. Сорт легко переносит морозы до -30°С, если они стоят не долго.