Абрикос Парнас

Парнас – сорт абрикоса среднего срока созревания селекции Государственного Никитского ботанического сада. Получен сорт в результате скрещивания в 1953 году сортов Выносливый х Шалах. Селекционеры: Костина К.Ф., Забранська О.А.

Дерево сильнорослое, формирует округлую, немного раскидистую крону, средней густоты.

Средняя масса абрикоса 40 г, может достигать 60 г. Форма овально-яйцевидная, с небольшим клювиком на вершине. Кожица бархатисто опушенная, ярко-жёлтого цвета с лёгким розовым точечным румянцем.

Мякоть светлая, средней плотности, густая, сладкая с легкой кислинкой. Косточка среднего размера, хорошо отделяется от мякоти. Семя горькое.

Дегустационная оценка - 4,5-4,7 балла.

Самоплодный сорт. Урожайность высокая, ежегодная.

Созревают плоды во второй половине июля, практически одновременно. Прочно висят на дереве и не осыпаются. Хорошо хранятся в холодильнике. Транспортабельность плодов хорошая.

Зимостойкость выше средней. Сорт способен выдерживать холода до -30°C, что делает его идеальным для выращивания в северных регионах.