Слива Стартовая

Стартовая — сорт сливы, созданный учёными ВНИИ генетики и селекции плодовых растений имени И. В. Мичурина. Был занесён в Госреестр в 2006 году по Центрально-Чернозёмному региону. Родители сорта — сливы «Волжская красавица» и «Евразия-21».

Деревья сорта Стартовая считаются среднерослыми. В процессе роста формируется густая и широкая крона овальной формы. Средние по толщине побеги немного изогнутые. Цвет – коричневый с красноватым отливом. Наблюдается серый налет.

Средние по размеру листья окрашены в насыщенный зеленый цвет. Текстура – морщинистая. Кончик заостроенный. Форма – широкий овал. На краях заметны мелкие ребрышки.

В период цветения на побегах появляются крупные колокольчиковидные цветки. Цвет лепестков – белый. Пыльники находятся под пестиком.

Плоды очень крупные, овальной формы,   массой 52 г. Фрукты формируются одинакового размера, аккуратные и ровные. Вершина плода округлая, основание с углублением, ямка мелкая. Оттенок — насыщенный пурпурный цвет с тёмно-красным покрытием. Подкожных точек нет. Кожица — средняя по толщине, с выраженным восковым налётом.

Мякоть — сочная, жёлтая, легко отделяется от крупной удлинённой косточки. Сок бесцветный. Вызревшие сливы могут похвастаться отменными вкусовыми качествами. Дегустаторы присвоили им оценку в 4,7 балла из пяти максимальных. В них гармонично сочетается сладость и кислинка. Биохимический состав: сухих веществ — 16,23%, сахаров — 8,52%, кислот — 2,45%, Р-активных катехинов — 209 мг/100 г, аскорбиновой кислоты — 6,32 мг/100 г.

Даже полностью вызревшие сливы крепко держатся на ветках и не осыпаются в процессе сборки урожая. Отделять их от плодоножки легко, не повреждая. За счет плотной кожицы фрукты можно перевозить на длительные расстояния, сохраняя высокие товарные качества. Сливу Стартовую часто выращивают в промышленных масштабах.

Назначение ягод: варенье, цукаты, муссы, компоты, соки, вина, заготовка на зиму. А также плоды часто употребляют в пищу в свежем виде, а при заморозке вкусовые качестве урожая сохраняются.

Созревает урожай рано, особенно на территории южных стран и регионов. В Орловской области плоды созревают с середины июля, в Московской — к середине августа. 

Показатель урожайности – средний. С одного дерева получают до 50 кг сливы. Хранить урожай можно на протяжении 3х недель, но не больше 25 суток. После этого сливы начнут портиться.

Чтобы обеспечить хорошее опыление, желательно высаживать рядом с «Стартовой» другой совместимый сорт сливы. Сорта-опылители: Волжская красавица, Евразия-21, Заречная ранняя и другие.

Сорт любит полив на регулярной основе, особенно на начальном этапе развития и вегетации. Весной молодые деревца поливают чаще, взрослым крепким растениям достаточно одной процедуры в неделю. Но переливать растение нельзя, не допускать застоя воды в приствольном круге.

Слива не подвержена большинству заболеваний и массовым атакам вредителей,